フライパンでふっくら美味しい焼き鮭 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 塩鮭 2切れ
- サラダ油 大さじ1
- 酒 50cc
作り方
-
1
塩鮭に油をまぶしたら、
中火にかけて温めたフライパンに入れる。 -
2
1の鮭の周りに酒を回し入れ蓋をする。
火が通ったら蓋を取り、表面に美味しそうな焼き色をつける。
きっかけ
鮭が2切れしかなかったので、フライパンで焼いた。
おいしくなるコツ
焦げないように様子を見ながら、中火~弱火で調節してください。
- レシピID:1730025776
- 公開日:2022/08/20
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