大葉入りスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもの芽をとって5㎜の厚さに切る。耐熱容器に入れ600wに5分加熱する。
- 2 紫玉ねぎを半分に切り5㎟の厚さに切る。大葉は千切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルをいれじゃがいも、紫玉ねぎを入れ塩、胡椒をしてきつね色になるまで炒める。
- 4 ボウルに卵、粉チーズをいれよく混ぜる。
- 5 3のフライパンに４の卵を入れ大葉をのせ蓋をして3分加熱する。
- 6 3分たたったら火を消し余熱で火を通す
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