お弁当に!ナスの梅肉和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
なすのヘタをおとし乱切りにする。
なすを水につけてアクを抜く。
耐熱容器になすをいれ600Wで6分加熱する。 -
2
梅干しの種をのぞき
たたく。 - 3 なすがしんなりしたらうめぼし、みりん、鰹節をいれ和えて出来上がり
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coharu10252022/08/11 15:44簡単なのに美味しかったです
大葉入れたらよりさっぱりしました