【糖質制限に!】オートミールの豆腐お好み焼き♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆オートミール(クイックオーツ) 25g
- ☆豆腐(木綿でも絹でも可) 150g
- ☆卵 1個
- ☆だしの素 小1
- ☆サイリウム(なくても可) 3g
- キャベツ 2枚
- 揚げ玉(なくても可) 少々
- 紅しょうが ひとつまみ
- 具材(桜エビ、きりイカなど) 各10gくらい
- 豚肉 50g
- サラダ油 小1
- ソース、マヨネーズ 各ふた回しほど
- 鰹節、青のり 各ひとつまみ
作り方
-
1
ボウルにオートミール、豆腐、卵、だしの素を入れて混ぜる。
サイリウムも加えて混ぜる。 - 2 千切りにしたキャベツ、揚げ玉、紅しょうが、桜エビなどをいれて混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉が重ならないように広げる。
-
4
豚肉の上に生地を広げて焼く。
焼き色がついたら裏返してこんがりと焼く。 - 5 お皿にうつし、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりを振って召し上がれ♡
きっかけ
ダイエット中でもお好み焼きが食べたくてつくりました。
おいしくなるコツ
サイリウムを入れるともちもち感がある生地になるのでオススメですヾ(❛◡❛)ノ サイリウムは無くても作れますが、豆腐を使っているので、生地は少々柔らかめ。 ひっくり返す時にお皿を使うと上手にかえせます。 チーズを入れるのもオススメです!
- レシピID:1730025534
- 公開日:2022/06/24
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ペコ山さん2023/10/16 05:05めっちゃふわふわで美味しかったです。ごっつぁんでしたm(__)m