カリカリ梅と大葉のチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カリカリ梅をみじん切りにする。ねぎをみじん切りにする。大葉は千切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをいれ火をつける。温まったら卵を入れ炒める。半熟になったら鶏ミンチを入れ色が変わるまで炒める。
- 3 ご飯、ねぎ、カリカリ梅、ゆかりを入れフライパンに押さえつけながら炒める。ごはんがパラパラになったら醤油をまわしかける。
- 4 器にチャーハンを盛り、大葉をのせて出来上がり。
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カリカリな食感が楽しいです。