とろとろナスと豚肉のオイスター醤油蒸し☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
なすは一口大の乱切りにし、水（分量外）に５分ほどさらす。
にらは５㎝程の長さに切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに水、オイスターソース、醤油を入れて中火で煮立てる。
-
3
豚肉、なすを加えて蓋をして、１０分程、蒸し煮にする。
時々かき混ぜる。
-
4
なすがしんなりしたら、にらを加えてさっと煮る。
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とろとろのナスと豚バラ肉の旨味がたまりません(^^)
ごはんがめっちゃすすんじゃいます♡