☆鶏もも肉のソテー☆ねぎだれ乗せ☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
鶏もも肉は余分な脂部分を取り除き、塩こしょうをふる。
フライパンを熱し、サラダ油(分量外)を薄くひいて ごく弱火で蓋をして皮目から焼く。
途中ひっくり返して両面よく焼く。 -
2
鶏肉を焼いている間に☆の材料を小さめの器に入れて スプーンの背で押し混ぜて ねぎだれを作っておく。
-
3
鶏肉が両面よく焼けたら火を止め蓋をして３分ほど余熱で火を通す。
フライパンから取り出し、そぎ切りにしてお皿に盛り付ける。
(熱いのでやけどに注意)
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4
②のねぎだれを上に乗せて 出来上がりです♪
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