アレンジつゆ★豚ねぎそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚バラ肉は2ｃｍ程度に切る。
長ねぎは斜め切り・ナスは小さめ・シイタケは細切りにしておく。 - 2 フライパンにごま油を入れて、しょうがすりおろし・にんにくのすりおろしを入れて熱する。
- 3 豚バラ肉を入れて炒め、火が通ったらシイタケとなすを入れて中火で炒める。
-
4
★の調味料と長ネギを入れて一煮立ち。
おこのみでゴマを入れる。 - 5 そばを既定の時間茹でて、ざる揚げする。
- 6 そばを盛り付け、4のつゆを付けて食べる。
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