じゃがいもとさつまいものローズマリー焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつまいも、じゃがいもは皮がついたまま一口大に切る。ボウルにさつまいも、じゃがいもを水につけアクを抜いておく。ローズマリーをバラバラに細かくする。
- 2 オーブンを200℃に予熱する。
- 3 じゃがいも、さつまいもの水をザルで切る。先ほどの塩麴、ローズマリー、オリーブオイル、じゃがいも、さつまいもを入れ和える。
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4
耐熱容器に3のボウルの中身をすべて入れる。
200℃で30分焼く。
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