冬瓜の、とりひき肉あんかけ レシピ・作り方

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けけり
ひき肉の旨みを吸った冬瓜、美味しい
みんながつくった数 2

材料(4人分)

冬瓜
4分の1個
とりひき肉
1パック
オクラ
1袋
1カップ
めんつゆ
1カップ
片栗粉、水
各大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋にとりひき肉、めんつゆを入れてヘラでほぐしながら煮る。
  2. 2
    水を加えて沸騰させる。
  3. 3
    皮をむき小さく切った冬瓜、切ったオクラを入れて沸騰させる
  4. 4
    弱火で10分煮る。片栗粉、水で水溶き片栗粉を作りとろみをつける。ごま油をかける。

おいしくなるコツ

冬瓜の大きさにより、煮る時間を調整する

きっかけ

冬瓜をいただきました

公開日:2021/08/17

関連情報

カテゴリ
冬瓜の煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2024/02/14 13:17
けけりさん、こんにちは♪ 素敵なつくレポありがとうございました❣ 全て冷凍ですが…(*ノ>ᴗ<) 大好きな冬瓜の煮物♡ひき肉あんとっても美味しかったです•౿•ෆ
Anoa
冬瓜 冷凍出来るんですね ありがとうございます

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