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冬瓜の煮物
レシピ詳細
冬瓜の、とりひき肉あんかけ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
けけり
ひき肉の旨みを吸った冬瓜、美味しい
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
冬瓜
4分の1個
とりひき肉
1パック
オクラ
1袋
水
1カップ
めんつゆ
1カップ
片栗粉、水
各大さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
1
鍋にとりひき肉、めんつゆを入れてヘラでほぐしながら煮る。
2
水を加えて沸騰させる。
3
皮をむき小さく切った冬瓜、切ったオクラを入れて沸騰させる
4
弱火で10分煮る。片栗粉、水で水溶き片栗粉を作りとろみをつける。ごま油をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冬瓜の大きさにより、煮る時間を調整する
きっかけ
冬瓜をいただきました
公開日:2021/08/17
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関連情報
カテゴリ
冬瓜の煮物
このレシピを作ったユーザ
けけり
つくったよレポート(
1
件)
2024/02/14 13:17
けけりさん、こんにちは♪ 素敵なつくレポありがとうございました❣ 全て冷凍ですが…(*ノ>ᴗ<) 大好きな冬瓜の煮物♡ひき肉あんとっても美味しかったです•౿•ෆ
Anoa
冬瓜 冷凍出来るんですね ありがとうございます
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