簡単！ズッキーニと豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボウルに豚小間切れ肉をいれ、オイスターソース、醤油小さじ1、酒、胡椒をいれ揉み込んでおく。
- 2 玉ねぎを繊維にそって薄切りにする。ズッキーニを縦に4等分にしてさらに横にさらに６等分にする。
- 3 フライパンにごま油を入れ火をつける。ごま油が温まったら豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら別の容器に取り出す
- 4 ３のフライパンで玉ねぎとズッキーニをしんなりするまで炒める。しんなりしたら豚肉を戻し醤油小さじ1かけて炒めて出来上がり。
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