ボリューム満点☆豚こまと玉ねぎの串カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 半分に切った玉ねぎを中心、中間、外側に分けおき、くし形に切る。

   

2. 2 大きさが揃うように切っておく。

   

3. 3 豚こま肉をなみ縫いするように竹串に刺す

   

4. 4 串の下の方へギュッと縮め、次に玉ねぎを刺す。

   

5. 5 お肉と玉ねぎを交互に刺していく。

   

6. 6 軽く塩、こしょうをふる。

   

7. 7 小麦粉を薄くふるいかける。側面にも粉をふるう。

   

8. 8 ※小麦粉、卵、水でバッター液を作り、全体によく絡める。

   

9. 9 パン粉をまぶしてから、軽く形を整える。

   

10. 10 180℃の油に入れ、きつね色になるまで揚げて出来上がり。

    

11. 11