ニラさえあればすぐ出来る！シンプルなチヂミ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
チヂミのタレを作ります。
砂糖、酢、しょう油、ごま油、すりゴマを合わせてよく混ぜておきます。
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2
ニラは洗って３〜4cmの長さに切ります。
- 3 ボウルに卵を割り入れて、ほぐし、分量の水、塩を入れます。
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4
じゃがいもの皮をむき、生のままおろし金ですりおろし、３.に入れます。
-
5
4.に片栗粉、小麦粉を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜます。
-
6
ニラを混ぜます。
-
7
フライパンを熱して油を入れ、薄くのばすように流し入れ、中〜強火で焼きます。
ふちがきつね色になってきたら、ひっくり返します。
-
8
食べやすい大きさに切り、タレを添えて出来上がり。
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