ごぼう厚揚げの炒め煮✨ レシピ・作り方

ごぼう厚揚げの炒め煮✨
  • 約10分
  • 300円前後
苺アメ
苺アメ
甘塩っぱくて、ご飯が進む✨

材料(3人分)

  • ごぼう 1本
  • 人参 30g
  • ごま油 大さじ1
  • 50cc
  • 厚揚げ 2枚
  • ★醤油 大さじ2
  • ★三温糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★生姜チューブ 3センチ

作り方

  1. 1 ごぼうは、包丁の背で泥をそぎ取って、斜め切りして、水にさらして
  2. 2 人参は皮をむいて半月切りに
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、人参を炒めてから、ごぼうを炒め
  4. 4 水を加えてフタをして水分が無くなるまで蒸らす
  5. 5 厚揚げを賽の目にカットして加えて
  6. 6 ★を加えて煮込んで完成✨

きっかけ

夕飯に!ごぼうを食べ切りたくて

  • レシピID:1730021805
  • 公開日:2021/02/21
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ごぼう厚揚げにんじん
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