野菜いろいろ、煮込みうどん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水、干し椎茸を入れて戻す。酒醤油を入れる。
- 2 ぬるま湯で戻した高野豆腐を切って加える。
- 3 切った白菜を加えるて、沸騰したら弱火で５分煮る。
- 4 きしめんを加えて、柔らかくなるまで煮る。
- 5 ごま油、ラー油をかける。
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