【子どもごはん】きのことオクラの和風納豆パスタ＊* レシピ・作り方
材料（子ども1人分）
- パスタ 50g
- しめじ(えのきやエリンギでも◎) 1/5パック
- オクラ(下茹で冷凍) 2本分
- 納豆 1/2 〜1パック
- ハム(ベーコンやカニカマでも◎) 1枚
- 茹で汁 150cc
- めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
- 白だし 小さじ1
- バター 2.5g
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋でお湯を沸かし沸騰したら パスタを半分に折って入れる(茹で時間:7分)
- 2 きのこを食べやすい大きさに切り、鍋に入れてパスタと一緒に茹でる
-
3
ハムを食べやすい大きさに切る
(ベーコン かにかまでも◎) - 4 茹で上がったら 盛り付けるお皿に茹で汁を150cc取り分け 残りをザルで湯切りする
- 5 鍋にパスタときのこ茹で汁を戻しオクラを入れる
- 6 めんつゆ 白だし バターを入れて鍋で混ぜ合わせ 塩で味を調整する
-
7
茹で汁が少なくなってきたら火を止めて 混ぜておいた納豆を鍋に入れて混ぜ合わせたら完成＊*
(お皿で混ぜ合わせても◎)
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m21652020/11/06 23:07
(子どもではないのですが)椎茸を添えてつくってみました！納豆に卵を入れる派なので途中で崩す感じで端のほうに。白だしの風味がよかったです！
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