厚揚げとキノコのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水、だしの素、酒醤油を入れて沸騰させる
- 2 ナメコ、半分に切った椎茸を入れて沸騰させる
- 3 8等分した厚揚げを入れて沸騰したら弱火で5分煮る
- 4 ごま油をかける。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
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