大根、人参の黒酢煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 皮をむいた大根は太めの半月切り。皮をむいた人参は太めの輪切り。小松菜は5センチに切る。油揚げは小さく切る。
- 2 鍋に水、だしの素、黒酢、酒醤油、大根、人参、油揚げを入れて落とし蓋をして柔らかく煮る
- 3 小松菜を加えてサッと煮る
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