ボリューミー!!豚肉のじゃが焼き☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚バラ肉は1cm幅に切り、じゃがいもは5cm長さのせん切りにし、青じそもせん切りにする。
- 2 ボウルに豚肉、塩、黒こしょうをふり、じゃがいも、青じそを合わせて小麦粉をまぶし、溶き卵を加えてしっかり混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに多めの油熱し、(2)を入れて中火で6分焼き、裏返して5分、油を足しながら焼く。
- 4 適当な大きさに切り分け、器に盛ったら完成!!
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