ホタテとグリーンピース混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 グリーンピースはさやを外しホタテもひもを外しておきます。グリーンピースは塩茹でしておきます。
- 2 ヒモとさやを鍋に入れ酒を入れてしばらく煮ます。さやに火が入ったら取り出し、ホタテの身も入れてみりん、麺つゆ入れます。
- 3 下茹でしたグリーンピースを入れて一煮立ちさせます。
- 4 炊き立てご飯と混ぜ、海苔をかけます。
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