簡単美味しい♪タラのバター醤油焼き レシピ・作り方

簡単美味しい♪タラのバター醤油焼き
  • 約10分
  • 300円前後
yayo.w.l
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バターがイイ仕事してしてくれます^_^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タラはサッと洗ってキッチンペーパー等で水気を拭き取り、塩胡椒して小麦粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにバター半分を入れて火にかけ、タラの皮目を下にしてこんがりと両面焼く。
  3. 3 弱火にして、残りのバターと醤油を加えて絡める。
  4. 4 器に盛り付け、小口切りにしたネギをかけて出来上がり♪

きっかけ

タンパクな鱈に旨味をプラス♪

おいしくなるコツ

タラを焼きすぎない。 カリッと焼いて、最後は余熱で火を通すと柔らかく仕上がります♪

  • レシピID:1730015494
  • 公開日:2018/11/28
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和食 魚料理 主菜 ワインに合う
料理名
タラのバター醤油焼き
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つくったよレポート(2件)

  • 行瞬
    行瞬
    2022/07/04 18:44
    簡単美味しい♪タラのバター醤油焼き
    美味しくできました。ありがとうございます。
  • eina
    eina
    2019/07/08 20:04
    簡単美味しい♪タラのバター醤油焼き
    簡単に美味しく出来上がりました。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ

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