モロヘイヤのネバネバスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 モロヘイヤをさっと茹でて水に取り固く絞る。包丁で粘りが出るまで叩く
- 2 鍋に水、だしの素、酒醤油を入れて沸騰させる
- 3 モロヘイヤ、小さく切った油揚げを入れて沸騰させる
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