やみつき♡蓮根チップス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蓮根 100g位
- 米油又はオリーブオイル 大匙1〜2
- 塩 少々
- 青のり 少々
作り方
-
1
レンコンは洗って皮を剥いて、ごく薄くスライスする。
酢水にさらす。(分量外) - 2 キッチンペーパーで水気をしっかりとる。
- 3 フライパンにオイルを入れ、中火にかける。
-
4
②を重ならないように並べ入れ、サッと揚げ焼きにする。
焦げやすいので注意です。
サッと！ - 5 熱いうちに、塩、青のりをかけて、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- レンコンチップス
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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みこmikoキッチン2020/01/10 11:38
いくらでも食べれちゃう(^｡^)
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