フワフワ♡イカのさつま揚げ風♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
イカは洗って内臓、軟骨、口を墨袋が破れないように捌く。
細かめに切る。 -
2
玉ねぎはみじん切りにする。
人参は皮を剥いて千切りにする。
生姜はよく洗って千切りにする。 -
3
イカ、酒、塩をフードプロセッサーにかける。
滑らかになってきたら、片栗粉、②、醤油を加え、混ぜる。
８等分位に分けて平たく形成する。 -
4
フライパンに油を入れ火にかけ、③を重ならないように並べて蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにする。
両面焼く。 - 5 こんがり焼き色がついて、火が通れば出来上がり♪
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- 料理名
- さつま揚げ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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