料亭風?!梅干しと舞茸のお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 出汁 ４００ml
- 梅干し ２個
- 乾燥ワカメ ひとつまみ
- 舞茸 １パック
- 醤油 小匙２
- (お好みで)三つ葉 少々
作り方
- 1 鍋に出汁をとる。
-
2
まいたけは食べやすいように裂きながら、鍋に入れる。
梅干しも入れて、まいたけに火が通るまで煮る。 - 3 乾燥ワカメと醤油を加えて一煮立ちさせる。
- 4 器に盛り付け、三つ葉を添えて、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 梅干しのお吸い物
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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