豆腐と春菊の卵とじ♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐は4等分くらいに切る。
ネギは斜め切りにする。
春菊は洗って食べやすい大きさに切る。 - 2 出汁をとり、醤油、みりん、砂糖で味を整え豆腐とネギを入れ、ネギがお好みの柔らかさになるまで煮立たせる。
- 3 春菊を加え、溶き卵を加え、お好みの固さまで火を入れる。
関連情報
- 料理名
- 豆腐と春菊の卵とじ
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