野菜ときのこたっぷりみそ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・大根とにんじんは皮をむき厚さ4mm程度のいちょう切りにする
-
2
・しいたけは軸をとり、幅4mm程度に切る
・しめじは石づきを切り落とし、手で食べやすい大きさにさいておく
-
3
・お鍋に水を入れ、切っておいた野菜ときのこを入れ中火にかける
-
4
・沸騰してきたら☆分量のかつおだしとガラスープを入れ混ぜる
・フタをして中火で10～15分、野菜が柔らかくなるまで煮る
-
5
・野菜が煮えたら火加減を弱火にして赤味噌と合わせ味噌を加えよく溶かす
・味噌がしっかりと溶けたら火をとめる
-
6
・器に盛り付けたら完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 野菜ときのこたっぷりみそ汁
nyan2
家庭にある身近な食材に一手間かけた美味しい料理を目指しています！！
予算内で作るのは本当に大変だけど、お腹いっぱい喜んでもらえるレシピをと奮闘中
気になったらぜひ作ったよレポートいただけたらうれしいですっ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お肉などを入れなくてもきのこからダシが出て深いあじわいになります
お好きな材料でアレンジも可能☆