離乳食完了期♪冬瓜と厚揚げのひき肉あんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冬瓜は1cmくらいの角切りにする。厚揚げは熱湯をかけ油抜きをし、冬瓜と同じ大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油をしき、温め、豚ひき肉を炒める。色が変わってきたら、冬瓜と厚揚げを加えて炒める。
- 3 だし汁、醤油を加えて冬瓜がやわらかくなるまで蓋をして煮て、片栗粉を同量の水でといて加え、トロミをつける。
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