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簡単♡ほうれん草のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♡ほうれん草のスパニッシュオムレツ
  • 300円前後

下準備したら、ほぼ放置♡

作り方

  • 1

    ほうれん草はよく洗って細かめに切る。
    玉ねぎは賽の目、ジャガイモは皮を剥いて大き目の賽の目に切る。

  • 2

    鍋に油少量(分量外)いれ、①をさっと炒め、水とブイヨンを加えて蓋をして15分位煮る。

  • 3

    ボウルに卵と茹でた②をいれ、よく混ぜる。

  • 4

    きれいにしたスキレットにオリーブオイル5mm分位入れて火にかけ、十分に温まったら③を一気に入れ、火を弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。

  • 5

    表面が固まってきたら火を止め、鍋を軽く揺らしてオムレツをはがし、お皿をかぶせて一気にひっくり返してとりだし、滑らすように鍋に戻す。

  • 6

    食べやすいように切って、お好みでケチャップやマヨネーズ(分量外)で召し上がってください♪
    なくても味付いています☆

きっかけ

ジャガイモにしっかり火が通るように、いったん煮てみました!

おいしくなるコツ

ほぼ放置です♡簡単♡

レシピID: 1730012209

公開日:2017.07.10

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  • ミキアサ
  • rara1919
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.04.04

    上からケチャップかけてみました(^^)
    美味しくできました!

    レポートありがとうございます(o^^o)
    美味しく出来てよかったデス〜♡また是非作ってくださいね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スペインオムレツ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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