茄子とアボカドの☆わさび醤油和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は洗ってヘタをとり、食べやすい大きさに切って水にさらしておく。
- 2 アボカドの種をとり皮をむき、食べやすい大きさに切ってレモン汁で和える。
- 3 茄子の水気をキッチンペーパー等で優しくとって、フライパンで蒸し焼きにする。(油、分量外)
- 4 焼けた茄子と、醤油、砂糖、わさびを和え、アボカドも加え、軽く和える。
- 5 器に盛り付け、お好みでカイワレやネギ(分量外)添えて、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 茄子とアボカドのワサビ醤油和え
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
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特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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