半熟♡落とし玉子とキャベツのお味噌汁 レシピ・作り方

半熟♡落とし玉子とキャベツのお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
yayo.w.l
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ちゃんと半熟です♡

材料(2~3人分)

  • 出汁 500ml
  • キャベツ 2~3枚
  • 玉子 2~3個
  • 味噌 大匙2
  • (お好みで)柚子胡椒 少々

作り方

  1. 1 出汁を取り、食べやすい大きさに切ったキャベツを、柔らかくなるまで煮る。
  2. 2 キャベツが柔らかくなったら、味噌を溶かし入れる。
  3. 3 一度沸騰させ、卵を割り入れ、火を止めふたをする。5~10分放置。
  4. 4 卵が壊れないように器に盛り付け、お好みでネギ(分量外)や柚子胡椒を添えて、出来上がり♪

きっかけ

卵を使った料理が食べたくて、お味噌汁にしてみました☆

おいしくなるコツ

半熟卵具合は、卵を入れてから火加減や時間で、お好みに調整なさってください(^^)

  • レシピID:1730012085
  • 公開日:2017/06/25
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カテゴリ
その他の味噌汁簡単夕食夕食の献立(晩御飯)キャベツ半熟卵
関連キーワード
簡単 即席 半熟卵 汁物
料理名
卵のお味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • みーこin大阪
    みーこin大阪
    2018/12/27 12:20
    半熟♡落とし玉子とキャベツのお味噌汁
    なるほど!放置すれば半熟になるんですね、素晴らしい、ありがとうございます!笑
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2017/10/27 21:43
    半熟♡落とし玉子とキャベツのお味噌汁
    半熟ですごくおいしかったです(*^^*)卵があると嬉しいですね♡キャベツも甘くておいしかったです。

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