10分で簡単✨あさりと春キャベツ炒めごはん✨ レシピ・作り方

10分で簡単✨あさりと春キャベツ炒めごはん✨
  • 約10分
  • 300円前後
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
あさりのむき身を使って、火の通りの早い食材を使った和風野菜炒め丼です。ご飯がもりもり、栄養価も満点です♪

材料(3人分)

  • あさり(むき身 150グラム程度
  • にんじん 1本
  • 春キャベツ 3枚程度
  • ごま油 小さじ2分の1
  • ○にんにく、生姜チューブ 各1センチ
  • ○和風顆粒だしの素 小さじ2分の1
  • ○醤油 小さじ1
  • ○塩こしょう ひとつまみ程度
  • ごはん 丼3杯
  • ごま 大さじ1程度

作り方

  1. 1 春キャベツはざく切りに、にんじんは千切りにする。あさりのむき身はキッチンペーパーで水気を切っておく。
  2. 2 フライパンにごま油をしいて、にんじんをしんなりするまで中火で炒める。キャベツ、むき身のあさりを加えて混ぜ炒める。
  3. 3 ○の調味料を加えて味付けする。
    温かいご飯の上にごまをふり、たっぷりと野菜炒めをかけて出来上がり。

きっかけ

あさりのむき身を使って。

おいしくなるコツ

あさりに塩気があるので、味見をしながら塩加減を調節してください。 具材はすべて火の通し過ぎに注意してください。

  • レシピID:1730011728
  • 公開日:2017/05/19
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関連情報

カテゴリ
あさりフライパン一つでできる簡単夕食キャベツその他のどんぶり
関連キーワード
簡単 あさり 10分でできる
料理名
あさりの野菜炒め丼
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