もちもち美味しい＊いかにんじんおこわ＊ レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
珍味の細切りイカとにんじんをいっしょに炊き込んだ、イカの香りがたまらないおこわです。炊飯器でとっても手軽な、デパ地下の味わいを楽しめます。
材料（4人分）
- もち米 2合
- 水 2カップ
- イカ（珍味の細切りタイプ 10グラム程度
- にんじん 1本
- 醤油、酒 各大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ごま 大さじ1程度
作り方
- 1 もち米は流水で洗い、炊飯器に入れて同量の水に1時間程度浸しておく。
-
2
キッチンバサミで細かく切ったイカと千切りにしたにんじん、醤油、酒を入れてひとまぜする。
白米同様に炊飯する。 -
3
底からさっくりと混ぜ、塩で味を調える。
器に盛ってごまをふりかけて出来上がり。
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- 料理名
- いかにんじんおこわ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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