ツルムラサキ ラーメン レシピ・作り方

ツルムラサキ ラーメン
  • 約10分
  • 100円以下
けけり
けけり
ツルムラサキのツルツルで美味しさ倍増

材料(1人分)

  • 生ラーメン 1個
  • ツルムラサキ 1わ
  • 小ネギ 2本
  • 豆腐 半丁
  • 昆布、切ったもの 10センチ
  • 酒、醤油 各小さじ1
  • 唐辛子の小口切り 1本
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 鍋に水350ml、昆布、酒、醤油、唐辛子を入れて沸騰させる
  2. 2 1にツルムラサキ、小ネギ、豆腐を入れて、最後にごま油を入れる
  3. 3 茹でたラーメンに2をかける

きっかけ

ツルムラサキを家庭菜園で作っているので

おいしくなるコツ

昆布を水につけて時間をおくと、さらに美味しい

  • レシピID:1730010393
  • 公開日:2016/07/26
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カテゴリ
醤油ラーメン
料理名
ツルムラサキのラーメン
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