パリパリギョーザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜は全てみじんぎりにする。※今回はニラの代わりにに万能ネギを使用。みじんぎりにしたネギ・玉ねぎ・キャベツをボールへいれ、さらに豚ミンチ、塩・醤油・酒を入れる。
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2
そして、混ぜる。
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3
お皿の上に小麦粉を適量しいておき、その上に包んだギョーザを一枚ずつ置いていく。
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4
フライパンにサラダ油を熱し、包んだギョーザを一枚ずつ並べる。並べたギョーザに少し水をかけて、蓋をする。中火で約2分熱します。
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5
裏返し、約2分ほど同じく焼き出来上がりです。
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