身欠きニシンの柔らか煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 半生、身欠きニシン ５、６本
- 酒、醤油 各大さじ１
- 生姜 ひとかけ
- 出し昆布 １０センチ
作り方
- 1 身欠きニシンをよく洗い、水から、圧力鍋で30分、煮る
-
2
お湯を捨て
出し昆布、酒醤油、水を２００mlいれ沸騰させたら生姜、身欠きニシンをいれ、圧力鍋で、３０分煮る
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- カテゴリ
- その他の煮魚
- 料理名
- 身欠きニシンのトロトロ煮
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