簡単♪ほわほわ♪鶏団子のトマトカレー レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
鶏挽き肉に豆腐と卵をもみ込んでふんわりした団子にします。野菜もレンジであらかじめ加熱するのでとっても簡単♪子供も大喜びのカレーです。
材料（4～5人分）
作り方
-
1
ビニール袋に鶏挽き肉と○を入れてよく揉む。
じゃがいも、にんじんは一口大に切り、６００Wのレンジで3分ほど加熱して柔らかくしておく。 -
2
鍋に水とみじん切りにした玉ねぎを入れて煮立たせる。じゃがいもとにんじん、角切りにしたトマトを入れる。
水で戻し、絞って薄切りにした高野豆腐も入れる。 -
3
ルウを入れて、弱火にしながら煮溶かす。
1のビニール袋の端を切って、一口大に絞り出していく。
ふたをして火が通るまで煮る。 - 4 ごはんにたっぷりとかけて出来上がり。
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- 料理名
- 鶏団子カレー
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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