簡単で美味しい＊春キャベツの肉味噌炒め＊ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
ふんわり仕上げた挽き肉と、柔らかい春キャベツが絶品です!お肉にボリュームを出すために高野豆腐を一緒にもみ込んで、彩りににんじんもプラス。ごはんもりもりレシピです
材料（3～4人分）
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻し、絞ってみじん切りにする。ビニール袋に豚挽き肉と○を入れてよく揉んでおく。
- 2 中火に熱したフライパンにサラダ油をしいて、みじん切りにしたにんじんを少し柔らかくなるまで炒める。ざく切りにしたキャベツを加え、少ししんなりするまで炒め、一旦皿に取り出しておく。
-
3
同じフライパンに1を入れてポロポロになるまで炒める。
☆を混ぜ合わせ味噌ダレを入れてよく混ぜ炒める。 -
4
2の野菜を戻し入れて、全体をさっと合わせる。
写真はごはんにのせて丼風にしています。
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関連情報
- 料理名
- キャベツの肉味噌炒め
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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