ほっこり＊さつまいもと豆腐のミルクスープ＊ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
ほっくり甘いさつまいもとぷるんとした絹ごし豆腐の食感が楽しい、野菜たっぷり具たくさんの牛乳スープです。小さいお子さんから大人まで、大好きな落ち着く美味しさです。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 さつまいもは角切りにして水にさらしてアクをとる。玉ねぎ、きゃべつ、豆腐も角切りにする。
-
2
鍋にバターを入れて、さつまいも、玉ねぎ、キャベツを中火で炒める。
玉ねぎが透明になったら牛乳を入れてふたをし、弱火で煮立たないように7～8分煮る。 -
3
豆腐を加えて、コンソメ、みりん、塩コショウで味付けする。
全体が温まったら出来上がり☆
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関連情報
- 料理名
- さつまいもと豆腐のスープ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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