お弁当に♪じゃがいもと小松菜の白だし炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
ほっくりじゃがいもとしゃきしゃきの小松菜の食感が楽しいです。旨味を吸った高野豆腐もご飯が進みます♪汁気が出ないので、お弁当にお勧めです。
材料（2～3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて輪切りにする。
レンジで2～3分あらかじめ加熱する。 - 2 高野豆腐は水で戻し、絞って薄切りにする。小松菜は3センチ長さに切る。
-
3
中火で熱したフライパンにサラダ油をしいて、じゃがいもを焼き色がつくまで両面焼く。
高野豆腐、小松菜を入れて炒め合わせる。 - 4 ○を混ぜ合わせたものを入れて炒め合わせ、こしょうを軽くふって味付けする。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもと小松菜の白だし炒め
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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