優しい味♪みんな笑顔になる♪かぶおろしの親子丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
すりおろしたかぶを入れると、ふんわり柔らかく優しい味わいになります♪鶏肉も口に入れてほどけるほど柔らかく仕上げます♪家族みんなで楽しめる親子丼です。
材料（3～4人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大より少し小さめのそぎ切りにする。☆の調味料をもみ込んで下味をしっかりつける。
フライパンに入れる前に片栗粉をもむ。 -
2
フライパンに水、めんつゆを入れる。
薄切りにした玉ねぎ、すりおろしたかぶ、水で戻し、絞って薄切りにした高野豆腐を入れて煮立たせる。 - 3 鶏肉を広げながら重ならないように全体にのせる。ふたをして中火で2～3分、色が変わってきたらひっくり返し、さらに1分ほど蒸し焼きにする。
- 4 溶いた卵に少し塩を入れてから、フライパンに回し入れて入れて、お好みの固さになるまで卵全体に火を通す。
- 5 ごはんにかけて出来上がり☆
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関連情報
- 料理名
- 親子丼
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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