甘い美味しさ♪春キャベツのおこわ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春キャベツ 4分の1個
- もち米 2合
- 白米 1合
- 水 3合分
- 顆粒和風だし（ほんだし 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 塩 適量
作り方
-
1
もち米、白米を水で洗い、同量の水に1時間ほど浸しておく。
キャベツは粗みじん切りにする。 -
2
炊飯器の場合なら、すべての材料を入れてひとまぜして、白米同様に炊くだけ♪
今回はお鍋で手軽に作れる方法をご紹介します。 -
3
鍋に1と和風顆粒だし、醤油を入れてひとまぜし、ふたをして強火にかける。
沸騰したら弱火にして10分加熱。火を止めて、10分蒸らす。
その間ふたを開けないこと。 -
4
底からさっくりとかき混ぜて、塩でお好みの濃さに味を調える。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- はるきゃべつのおこわ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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