大根のそぼろあん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて4センチ幅に切り4等分する。椎茸は半分に切る。
- 2 あたためたフライパンに油を投入し鶏挽肉を炒め、色がかわってきたら大根を入れ炒める
- 3 ★の材料を全てフライパンに入れ、椎茸も入れて弱火で20分ほど煮る
- 4 水溶き片栗粉をまわしいれて強火で泡がでてきて、とろみがついたらできあがりです
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のそぼろあん
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