豆腐とキャベツのトマト炒めごはん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐はレンジで3分加熱するか、重しをして1～2時間しっかり水切りする。
キッチンパーパーで水気を切って、８等分に切る。 -
2
きゃべつはザク切りに、にんじんは千切りにする。
熱したフライパンにサラダ油をしいて、豆腐を並べる。中火で両面焼き色がつくまで、5分ほどひっくり返す以外は触らない様にする。 -
3
豆腐を脇に寄せて、にんじん、きゃべつを強火で炒める。
にんじんに火が通ったら☆の調味料を混ぜ合わせたものを入れて汁気がなくなるまで炒める。 - 4 ごはんに桜えびをトッピングし、横に豆腐野菜炒めをたっぷりかける。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 豆腐ときゃべつのトマト炒めごはん
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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はなはなはなはなはなはに2022/02/02 20:26
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