野菜たっぷり♪ジャーマンポテト レシピ・作り方

野菜たっぷり♪ジャーマンポテト
  • 約10分
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
じゃがいもを香ばしくこんがり焼いて、他のお野菜も一緒にもりもりいただけるおかずです☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは1~2センチ厚さの半月切りに、にんじんは斜め切りにする。レンジで2~3分ほど加熱しておく。
  2. 2 玉ねぎは薄切りに、ほうれん草は3センチ幅程度に切る。
    ベーコンはみじん切りにする。
  3. 3 熱したフライパンにバターを落とし、じゃがいもとにんじんを並べる。
    両面焼き色がつくまで3~4分中火で焼く。
  4. 4 3を脇に寄せて、ベーコン、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらほうれん草を加えて炒め合わせる。
    コンソメ、醤油、塩コショウ、ガーリックパウダーで味付けして出来上がり☆

きっかけ

野菜をたっぷりと。

おいしくなるコツ

じゃがいもにしっかり焼き色をつけて、ほっくり感を出します。 野菜がくっつくようなら、サラダ油を足してください。

  • レシピID:1730007737
  • 公開日:2013/05/18
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャーマンポテト
へんてこぽこりんママ
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つくったよレポート(1件)

  • まちやまちや
    まちやまちや
    2022/02/19 19:02
    野菜たっぷり♪ジャーマンポテト
    美味しくできました!
    レシピ投稿、ありがとうございます。

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