あさりとスナップえんどうの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
- あさり貝（殻つき） 150ｇ
- スナップエンドウ（筋を取る） 150ｇ
- しめじ（小房に分ける） 100ｇ
- 生姜（千切り） 2ｇ
- 酒 大さじ１
- 水 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 好みでオリーブオイル 少々
作り方
- 1 鍋に図のように材料を重ね、分量の酒と、水を入れ、蓋をして強火にかける
- 2 良い香りがして、湯気が出てきたら中火にし、サッと火をとおし野菜を色よくかために蒸し煮する。
- 3 塩、醤油で味をととのえる。
関連情報
- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりとスナップえんどうの蒸し煮
楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら
楽天市場
自然食品・オーガニック食品・健康食品をお届けする「京都太秦しぜんむら」が体に優しいレシピをご紹介。マクロビオティックやローフード、ベジタリアン向けのレシピもどんどん掲載していきます。
食材のお買い物はこちら＞＞＞http://www.rakuten.ne.jp/gold/uzumasa/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
よしぷ2020/04/30 18:36
からなしのアサリで作りましたが、美味しかったです。よいレシピありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
