カレー鍋~稲庭うどんをつけ麺風に♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
稲庭うどんはたっぷりのお湯で表示時間より少し短めに茹でる。
流水でよく洗い、ざるにあげておく。 - 2 鍋に☆の材料を入れてかき混ぜ、煮立たせる。濃さはめんつゆで調節し、辛さはお好みでこしょう、鷹の爪で加減する。
- 3 もやし、薄切りにした玉ねぎ、3センチ長さに切った小松菜を入れてひと煮たちさせる。
- 4 うどんを各自、鍋に入れてしゃぶしゃぶと温まるまで入れて、鍋のお汁、野菜と一緒にいただく☆
きっかけ
稲庭うどんを楽しみたくて。
おいしくなるコツ
牛乳を入れて少しまろやかにすると、スープまで飲み干せます。 お好きな具材、麺でお試しくださいw
- レシピID:1730007490
- 公開日:2013/04/19
関連情報
- カテゴリ
- カレーうどん
- 料理名
- 稲庭うどんのカレー鍋
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