テンペおろし和え レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 テンペは1cm位の角切りにする。
- 2 大根はすりおろして、ザルにのせ、適度に汁気を切る。
- 3 酢、みりん、砂糖、しょう油を合わせ、大根おろしに混ぜる。
- 4 青じそは千切りにする。
- 5 テンペに3.を和え、器に盛り、青じそを散らす。
関連情報
- カテゴリ
- その他の発酵食品・発酵調味料
- 料理名
- テンペおろし和え
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