*スナップえんどうのレモンソテー* レシピ・作り方

*スナップえんどうのレモンソテー*
ta8316
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シンプルにソテーにしました。
スナップエンドウの美味しさが引き立つよ。
おつまみや・・サラダ感覚で・・

材料(2人分)

作り方

  1. 1 スナップエンドウを洗う
    スジを取る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて
    炒める。
    フライパンをゆすって全体にオイルを馴染ませる感じで。
  3. 3 2~3分くらい焼き、色が鮮やかになってきたら
    塩・粗挽きブラックペッパー・レモン汁を振って
    1~2分ほど炒めて・・
    完成(^^♪
  4. 4 綺麗でしょ^^
    食感と甘さが美味しいです♪

きっかけ

この食べ方がシンプルで好きだから。

おいしくなるコツ

焦がさないように・・

  • レシピID:1730007311
  • 公開日:2013/03/21
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関連情報

カテゴリ
スナップえんどう
関連キーワード
スナップエンドウ・塩 粗挽きブラックペッパー 炒める・簡単・シンプル レモン汁
料理名
スナップえんどうのソテー
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つくったよレポート(14件)

  • むらさめかのこ
    むらさめかのこ
    2021/05/16 19:12
    *スナップえんどうのレモンソテー*
    スナップえんどうは茹でて使うことが多かったんですが、炒めたのもパリッとして美味しかったです~。レシピありがとうございました。
  • LINママ
    LINママ
    2015/04/28 17:06
    *スナップえんどうのレモンソテー*
    レモンの風味が爽やかで良いですね。簡単で美味しく、また作りたいです
  • 目薬
    目薬
    2015/03/31 21:28
    *スナップえんどうのレモンソテー*
    レモン汁の代わりに塩レモンで作ってみました。少し焦げてますがとても美味しかったです(^-^)v
  • チビータまま
    チビータまま
    2015/03/25 22:23
    *スナップえんどうのレモンソテー*
    家にスナップエンドウがあったので、何かいいレシピはないなと思って作ってみました^_^とっても美味しかったです!塩レモンで作りました^_^またリピートします!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • 帰って来たVAN
    帰って来たVAN
    2013.04.14 08:09

    taさん、承認ありがとうございます♪

    クーちゃん、11歳なんです。
    人間で言うと、60歳くらいかしら?
    小さいのでいつまでも子犬と間違われます(*^w^*)

  • 帰って来たVAN
    帰って来たVAN
    2013.04.13 04:54

    taさん、おはようございます♪

    ずっと食べたかったこちらのレシピ
    スーパーに行くたびにスナップえんどう見てたんだけど
    なかなかいいのがなくて作れませんでしたが
    やっと昨日、新鮮なスナップえんどうが入荷されてました~(*^o^*)キャホホ

    一口食べた娘が「美味しい~!」って♪
    あれよあれよという間になくなりそうで、あわてて私の分を確保しましたよ(笑)
    白ワインを飲みながらポリポリ~美味し♪(*^w^*)

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