中華風♪わかめ稲庭うどん レシピ・作り方

中華風♪わかめ稲庭うどん
  • 約10分
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
わかめと長ネギで簡単にできる、ラーメン風の稲庭うどんです☆すりごまをたっぷりかけて、ちゅるっといただきます☆

材料(2人分)

  • 稲庭うどん 2束
  • 乾燥わかめ 大さじ4
  • 長ネギ 1本
  • 3カップ
  • 昆布茶 大さじ1
  • 中華スープの素 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 小さじ2分の1
  • すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1 稲庭うどんをたっぷりのお湯で表示時間より少し短めに茹でる。
    流水で良く洗い、しっかり水切りする。
  2. 2 鍋に水を入れて煮立たせ、昆布茶、中華スープの素、薄切りにした長ネギ、乾燥わかめを入れてひと煮立ちさせる。塩コショウで味付けする。
  3. 3 茹でた稲庭うどんを入れてひと煮立ちさせ、火を止めてごま油、すりごまをかけて出来上がり☆

きっかけ

稲庭うどんレシピです。

おいしくなるコツ

昆布茶の塩気によって、中華スープの素と塩コショウを加減してください。

  • レシピID:1730007290
  • 公開日:2013/03/16
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
中華風稲庭うどん
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つくったよレポート(1件)

  • ままさん77
    ままさん77
    2013/03/20 10:00
    中華風♪わかめ稲庭うどん
    うどん大好きな息子♪モリモリ食べてくれました☆ご馳走様でした~♪

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